El gazpacho es una bebida con varios ingredientes:
1 kilo de tomate
1 Pimiento verde italiano
1 Pepino
2 Dientes de Ajo
50 ml de aceite de oliva
250 ml de agua
30 ml. de vinagre
5 grs. sal
5 grs. de Pimentón de la Vera Dulce El Colorín
Todos los ingrediente podemos poner en un vaso y triturarlos a maxima velocidad para obtener una textura perfecta.
Para disfrutar de la receta del gazpacho recomendamos dejar enfriar y emplatar aderezando con una lluvia de escamas de pimientos dulce ,tomate kumato cortado en daditos y una pizca de pimentón.
Está delicisiosoooooo
