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Pechuga de pavo al Pimentón de la
Vera

Ingredientes: 1
pechuga de pavo, pimentón de la vera, agua, sal pimienta.

Salpimentar el
pavo, rebozar con pimentón y enrollar en papel film formando una especie de chorizo. Cocer
en agua durante 20m.
Presentación: Hacer filetes finos, salsear con un poco
de aceite de
tomillo
.